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Tag: fibres

Régime Idaho Plate Method

22 avril 2013 0 Comments
Régime Idaho Plate Method

Le régime Idaho Plate Method  Le régime Idaho Plate Method est un guide visuel qui existe depuis 1993 pour favoriser une alimentation saine chez les personnes diabétiques. Tous les aliments doivent entrer dans une assiette. La consommation de calories est d’environ 1400 Kcal/ jour. Chaque repas fournit 45 g de glucides sous forme de féculents, […]

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Fibres

3 janvier 2013 0 Comments
Fibres

Les fibres alimentaires : tout savoir pour les consommer optimalement Les fibres alimentaires sont les constituants de membranes des cellules végétales et se trouvent principalement dans les céréales, les légumes et les fruits. Elles sont constituées des résidus fibreux non hydrolysés par les enzymes digestifs, mais en partie dégradés par la flore intestinale (composants polysaccharidiques). Les fibres […]

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