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Régimes

Régime DASH

29 juillet 2013 0 Comments
Régime DASH

Régime DASH Le régime DASH (dietary approaches to stop hypertension) est un régime en vogue cette année aux USA. Pourtant il n’est pas nouveau ; la première étude ayant été réalisée en 1997, le DASH et l’autre en 2000, le DASH-sodium. Ce régime a été élu régime n°1 en janvier 2013.L’objectif de cette méthode était originellement […]

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Régime sans gluten

5 mai 2013 0 Comments
Régime sans gluten

Le régime sans gluten Le régime sans gluten est le seul traitement de la maladie cœliaque. Le gluten doit aussi être évité en cas d’allergie.  Qu’est-ce que le gluten ? Le gluten est une protéine contenue dans le blé, l’orge, le seigle et l’avoine. Le gluten se forme au contact de l’eau. Les protéines s’hydratent et […]

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Régime Idaho Plate Method

22 avril 2013 0 Comments
Régime Idaho Plate Method

Le régime Idaho Plate Method  Le régime Idaho Plate Method est un guide visuel qui existe depuis 1993 pour favoriser une alimentation saine chez les personnes diabétiques. Tous les aliments doivent entrer dans une assiette. La consommation de calories est d’environ 1400 Kcal/ jour. Chaque repas fournit 45 g de glucides sous forme de féculents, […]

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Vive le régime : maîtrisez les bases de la nutrition pour perdre du poids

5 mars 2013 0 Comments
Vive le régime : maîtrisez les bases de la nutrition pour perdre du poids

Vive le Régime Vous voulez perdre du poids rapidement ! Vous serez sans doute tentés de faire un régime crash style « soupe au chou ». C’est à éviter car vous allez prendre du poids (le fameux effet yoyo) ! Vive le régime vous explique comment perdre du poids de façon durable grâce à une alimentation adaptée et du sport. […]

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Régimes

13 janvier 2013 0 Comments
Régimes

Les régimes Malgré les apparences, tous les régimes «miracles» sont fondés sur les principes d’exclusion et de monotonie gustative, d’où réduction de la consommation calorique. Ils suscitent l’adhésion volontaire de l’individu par la simplicité de schémas alimentaires. Souvent, les aliments autorisés peuvent soi-disant l’être en quantité quasi illimitée. Certains de ces régimes sont très restrictifs […]

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Régime Atkins

6 janvier 2013 0 Comments
Régime Atkins

Le régime du Dr Atkins Principes du régime du régime Atkins Ce régime  existe depuis  la parution en 1972 du livre Dr. Atkins’ Diet Revolution où le Dr Atkins (décédé en 2003) prône un régime cétogène riche en protéines et graisses, pauvre en glucides. Le régime Atkins repose sur le principe que l’on peut consommer sans restriction […]

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Le régime Dukan

6 janvier 2013 0 Comments
Le régime Dukan

Le régime Dukan et les aliments autorisés du régime Dukan Le régime Dukan, du nom de son fondateur Pierre Dukan, auteur du livre « Je ne sais pas maigrir », est un régime hyperprotéiné composé de 4 phases successives. Et si ce régime attire autant celles qui rêvent d’une silhouette parfaite, c’est d’une part parce que le […]

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Les régimes à la mode

6 janvier 2013 0 Comments
Les régimes à la mode

Tableau des différents régimes à la mode Régime Principe Désavantages Atkins Suppression des sucres (lents et rapides), consommation illimitée de lipides et de protéines Pas assez de légumes et de fruits, donc carences en vitaminesTrop de graisses Chrononutrition Tout est permis, mais à des moments précis Menus types restrictifsRigidité des nouvelles habitudes alimentaires Dissocié On […]

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Les substituts de repas

6 janvier 2013 0 Comments
Les substituts de repas

Substituts de repas et diètes protéinées Les substituts de repas : définition Les substituts de repas et diètes protéinées sont des cures de jeûne modifié. Ces préparations commerciales se présentent sous forme de poudres à reconstituer, d’entremets lactés, de repas prêts à être consommés ou de barres et biscuits. La consommation exclusive de 3 à […]

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Les régimes dissociés

6 janvier 2013 0 Comments
Les régimes dissociés

Les régimes dissociés Historique Le docteur Shelton publie la méthode, en 1951, dans son ouvrage Food Combining Made Easy. Il est possible qu’il se soit basé sur les travaux du docteur Howard Hay datant des années 1930. Dans les années 1960, certains sportifs se mirent à pratiquer la variante scandinave de ce régime Principe des régimes […]

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