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Comment perdre du poids

Akkermansia muciniphila : bactérie intestinale contre l’obésité et le diabète ?

10 juin 2013 0 Comments
Akkermansia muciniphila : bactérie intestinale contre l’obésité et le diabète ?

Akkermansia muciniphila : bactérie intestinale contre l’obésité et le diabète ?   Qui est Akkermansia muciniphila ?   Akkermansia muciniphila est une bactérie intestinale découverte en 2004. Cette bactérie est très importante dans l’intestin des personnes en bonne santé. Elle représente en effet entre 3 et 5 % des bactéries qui colonisent le colon. Cette bactérie a la […]

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Le thé vert fait-il maigrir?

23 janvier 2013 0 Comments
Le thé vert fait-il maigrir?

Le thé vert fait-il maigrir? Le the vert, camelia sinensis, est réputé pour ses nombreuses vertus dont celle de faire maigrir. Le the vert ne subit pas de fermentation, contrairement au thé noir, et est séché peu après la cueillette, de sorte qu’il est plus riche en catéchines bénéfiques pour la santé. Son infusion donne […]

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Fructo-oligosaccharides, des prébiotiques adjuvant au régime

23 janvier 2013 0 Comments
Fructo-oligosaccharides, des prébiotiques adjuvant au régime

Les fructo-oligosaccharides ou  FOS, prébiotiques adjuvants au régime Les FOS, fructo-oligosaccharides  sont des constituants de l’alimentation qui ne sont pas digérés et qui fermentent au niveau de l’intestin. Ce sont des prébiotiques; on les appelle également fructanes. Ils consistent en polymères de D-fructose. Ils forment des fibres solubles non digestives par nos enzymes digestifs mais bien par les […]

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Comment perdre du poids ?

13 janvier 2013 0 Comments
Comment perdre du poids ?

Comment perdre du poids ? La perte de poids doit se faire automatiquement avec un régime alimentaire équilibré. Mais souvent, les personnes en surpoids ont un statut micro nutritionnel non satisfaisant, ce qui est un frein à l’amaigrissement. Carences en micronutriments, un frein à la perte de poids Notre alimentation raffinée ne nous apporte pas […]

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L’acide alpha lipoïque

6 janvier 2013 0 Comments
L’acide alpha lipoïque

L’acide alpha lipoïque : le rôle de l’acide alpha lipoïque sur la satiété et les dépenses énergétiques L’acide alpha lipoïque ou thioctine peut être considéré comme le chef de file des anti-oxydants de l’organisme. La stimulation métabolique ou électrique des centres de la satiété augmente la satiété et le métabolisme de base. A l’inverse, toute […]

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Le tryptophane

6 janvier 2013 0 Comments
Le tryptophane

Le tryptophane et 5-HTP Le tryptophane est un acide aminé essentiel. Quels aliments contiennent le tryptophane ? Le tryptophane alimentaire est surtout fourni par les aliments d’origine animale : fromages (parmesan, gruyère, mozzarella), le petit lait, les anchois, la viande, le jambon, les œufs. On en trouve en moindre quantité dans les amandes, bananes, les agrumes, les tomates, la spiruline et […]

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